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6시내고향 함양 곶감 고종시 택배 주문
6시 내고향 은 KBS1 TV에서 방송되는 많은 이들이 고향처럼 친숙하게 여기며, 풍부한 정보를 얻을 수 있는 소중한 프로그램입니다 수신료가 아깝지 않을 정도의 정보 방송인데요 해당 방송은 매일 저녁 농어민들의 소득 증대와 지역 경제 활성화를 목표로 하는 방송입니다 농산물을 주로 소개하는 방송입니다 이번 12월 25일 성탄절 방송에서는 함양을 찾아갑니다 곶감이 소개가 되는데요 아래에서 택배 주문해보시기 바랍니다 6시내고향 함양 곶감 고종시 택배 아래를 통해서 주문하시기 바랍니다
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이번에 소개가 되는 곳은 함양입니다 함양은 곶감 고종시로 유명한데요 함양군 곶감은 조선 고종황제의 진상품으로 잘 알려진 고종시입니다.
과거 함양 곶감의 품종은 고동시로 불렸습니다. 함양군 백전면에서 고종황제에게 특산물로 곶감을 진상했을 때, 이를 맛본 고종황제가 깊이 감탄했다고 전해집니다. 이후 함양군 곶감은 고종시라는 이름으로 불리게 되었다는 구전이 전해지고 있습니다.
곶감의 우수성은 역사적 기록에서도 찾아볼 수 있습니다. '세종실록지리지', 함양군수를 역임한 김종직의 문집 '점필재집', 그리고 조선 중기 문인 허균의 '도문대작' 등 여러 자료에서 함양 곶감의 뛰어난 품질을 확인할 수 있습니다.
최적의 자연 조건이 만든 명품 곶감이라고 하는데요 함양 곶감은 청정한 바람과 일교차가 큰 덕유산과 지리산의 자연환경에서 건조됩니다. 이러한 조건은 고품질 곶감을 생산하기에 최적입니다.
특히 함양 지역에는 게르마늄 광맥이 형성되어 있어 토양의 게르마늄 함량이 다른 지역보다 4~5배 높습니다. 이는 곶감뿐만 아니라 함양에서 나는 감, 양파, 산삼 등 지역 특산물의 향과 맛이 뛰어난 이유로 꼽힙니다.
생김새는 까마귀 머리처럼 뾰족한 삼각형 형태를 띠며, 색은 검붉은 빛을 띠어 오시(烏枾)라고도 불립니다. 씨가 없고 껍질이 얇아 육질이 부드럽고 당도가 높아 소비자들의 선호도가 높습니다.
곶감의 뛰어난 효능이 있습니다 함양 곶감은 비타민 A, B, C 등 다양한 비타민이 풍부해 '비타민의 보고'라 불립니다. 면역력 증진에 효과적이며, 특히 비타민 E가 다량 함유되어 있어 기관지 및 폐 건강에 도움을 줍니다. 또한 펙틴과 카로티노이드 성분은 성인병 예방에도 탁월한 효능을 발휘합니다.
함양 곶감의 생산 과정과 농가의 노력으로 현재 함양에서는 약 500개 농가에서 매년 23만 접의 곶감을 생산해 약 230억 원의 매출을 기록하고 있습니다. 이렇게 생산된 곶감은 농협과 산림조합 등을 통해 경매로 소비자들에게 전달됩니다.
곶감 농사는 날씨가 서늘해지는 10월경 본격적으로 시작됩니다. 감이 얼면 곶감으로 사용할 수 없기 때문에 농가에서는 서리가 내리기 전 감 따기에 나섭니다.
수확한 감은 벌어지거나 상처가 난 것을 골라내고 잘생긴 감만 선별해 껍질을 깎습니다. 현재는 기계로 깎는 작업이 진행되지만, 과거에는 모든 과정을 손으로 처리해야 했습니다. 그래서 “함양 큰애기는 꼬감(곶감) 접으로 다 나간다”는 노랫말도 전해집니다.
껍질을 깎은 감은 실로 묶어 감타래를 만든 뒤 맑고 찬 공기를 쐬며 건조시킵니다. 이 과정을 거친 감은 약 60일 후 고운 붉은색으로 익어 곶감이 됩니다. 그러나 날씨가 습하거나 비, 강풍, 눈보라가 몰아치면 곰팡이가 피기 쉽기 때문에 이 기간에도 농가의 세심한 관리와 정성이 필요합니다.
단순한 특산물을 넘어 역사와 자연, 그리고 농부들의 땀과 정성이 빚어낸 명품입니다. 앞으로도 품질과 전통을 지키며 많은 이들에게 사랑받을 것입니다 이번 6시내고향 함양 곶감 주문해보시기 바랍니다
6시내고향 함양 곶감 고종시 택배 주문하는곳
곶감 문의) 청춘농원
주소 : 경남 함양군 서하면 오현길 5