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생방송 투데이 뽕잎밥 정식 주문
'생방송 투데이'는 매일 저녁 7시에 시청자들과 만나는 인기 프로그램으로, '생생정보 생방송 오늘저녁'과 '견주는 정보'의 베스트 콘텐츠를 집약해 제공합니다. 이 프로그램은 최신 뉴스, 감동적인 스토리, 그리고 유쾌한 웃음을 전달하면서 시청자들에게 다양한 정보와 즐거운 시간을 선사합니다. 특히, 일상에 적합한 음식 정보를 소개함으로써 시청자들의 매일을 더욱 특별하게 만들어 줍니다.이번 5월6일 방송 고수뎐에서는 주문 산나물을 위한 20년 ‘뽕잎밥 정식’ 편이 소개가 됩니다 예전에도 방송에소개가 된바 있는 곳인데요 아래에서 주문 정보를 확인 하시기 바랍니다
생방송 투데이 뽕잎밥 정식 주문아래를 통해서 주문하시기 바랍니다
생방송 투데이 뽕잎밥 정식 주문
이번에 소개가 되는 고수뎐에서는 산나물을 위한 20년 ‘뽕잎밥 정식’ 편 입니다
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생방송 투데이 뽕잎밥 정식 주문아래쪽에서 주문하세요
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단강리 부론면에 위치한 '농부가'는 원주 시내에서 차로 약 40분 거리에 있는 아름다운 시골 농가 맛집입니다.
생방송 투데이 뽕잎밥 정식 주문
대표 이인석과 변욱희가 운영하는 이곳은 자연스럽게 변화하는 계절의 풍경 속에서, 큰 나무와 들꽃, 그리고 작은 연못이 방문객을 맞이합니다.
농부가에서는 직접 재배한 농산물과 산나물, 산야초, 꽃을 이용해 정갈하고 아름다운 밥상을 차려내며, 각 요리가 예술작품 같은 느낌을 줍니다.
귀촌한 지 10여 년이 된 이 대표는 친환경 농업에 힘쓰면서, 자연에서 온 재료가 도시 사람들에게 건강과 위로를 줄 수 있다고 믿고 있습니다. 먼 길을 마다하지 않고 찾아오는 손님들을 만족시키기 위해 상차림과 음식의 재료, 색상에 이르기까지 세심한 주의를 기울여 요리합니다. 이 부부에게 손님들이 음식을 맛보고 행복해하는 모습은 이 일을 지속할 수 있는 큰 동기부여가 되고 있습니다. 이들은 또한 각 요리에 담긴 재료를 친절히 설명하며 손님들에게 정보를 제공하는 것을 잊지 않습니다.
제1회 원주 대표음식 개발 전국 요리경연대회에서 대상을 차지한 부부는 '원주 뽕잎밥'을 메뉴의 핵심으로 삼고 있습니다. 이들은 단순히 뽕잎을 밥에 넣는 것을 넘어서, 뽕잎을 활용한 다양한 요리를 선보입니다. 오디 양갱과 꽃차로 시작하는 애피타이저부터, 발효된 오디와 뽕잎으로 만든 샐러드, 그리고 요거트에 오디 잼을 올린 후식까지, 뽕잎과 오디를 주제로 한 풍성한 식사를 제공합니다.
뽕잎밥과 함께 나오는 나물 세트는 제철 나물로 구성되어 있으며, 멸치와 고추를 넣은 간장 소스와 자체 채취한 개망초로 만든 소스가 특색 있는 맛을 더합니다. 산나물주먹쌈밥과 산야초 한정식은 각종 행사에 적합한 코스 요리로 제공되며, 호박꽃을 이용한 쌈밥은 눈길을 끄는 비주얼과 맛을 자랑합니다. 이외에도 표고버섯탕수와 돼지고기수육 등 주요 요리와 다양한 밑반찬들이 정성을 듬뿍 담아 제공됩니다.
부부는 또한 자체 제작한 오디잼과 방사 유정란, 그리고 이웃 농민들의 신선한 농산물도 판매하고 있으며, 영업은 매일 오전 11시부터 저녁 7시 30분까지 연중 무휴로 운영됩니다. 방문은 예약제로 이루어집니다. 이번 생방송 투데이 뽕잎밥 정식 주문해보시기 바랍니다
생방송 투데이 뽕잎밥 정식 주문하는곳
생방송 투데이 뽕잎밥 정식 주문
고수뎐 - 산나물을 위한 20년 ‘뽕잎밥 정식’ 편
▶<농부가>
주소 : 강원 원주시 부론면 사기막길 400