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생방송 투데이 생선 반건조생선 홍어 민어회 택배 주문
매일 저녁 7시에 방송되며, 다양한 정보와 재미를 제공하는 인기리에 방영 중인 TV 프로그램입니다. 이 프로그램은 '생생정보 생방송 오늘저녁'과 '견주는 정보'에서 선별된 주요 내용을 통합하여, 최신 이슈, 감동적인 사연, 그리고 웃음을 아우르는 콘텐츠로 구성되어 있습니다. 더불어, 생활에 밀접한 음식 정보를 포함시켜 시청자들의 일상에 유용한 팁을 제공하고 있습니다. 이번 5월 6일 생방송 투데이 에서는 오늘도 달린다 청년 사장 월 매출 3천만 원! 목포 어판장을 접수한 20대 사장의 비밀 편 입니다 생선 반건조생선등을 취급하고 있는데요 아래에서 택배 주문해보시기 바랍니다
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김지원 대표는 목포 출신으로, 많은 청년들이 꿈을 찾아 도시로 떠나는 동안 그는 고향에서 수산업의 길을 택했다고 합니다
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어린 시절부터 수산물 중매인이었던 어머니 밑에서 자연스럽게 수산업을 배워, 결국 19세에 이 업계에 뛰어들었고, 현재는 8년 차 베테랑이자 홍어 손질 장인으로 명성을 쌓고 있다고 하는데요
그는 상공회의소 및 수산식품지원센터의 지원 사업을 통해 창업 자금을 확보하며 사업을 시작했다고 합니다 목포 하면 흔히 홍어와 세발낙지가 떠오르지만, 김 대표는 먹갈치(일명 열기), 불볼락, 민어, 참조기 등 목포에서 나오는 다양한 고품질 해산물을 알리기 위해 노력하고 있습니다
그의 사업 '수산한 청년'에서는 주로 반건조 생선과 홍어를 취급하며, 홍어는 그의 손길을 거쳐 40분 만에 예술적인 회로 탄생한다고 합니다홍어는 숙성 과정을 거쳐 독특한 암모니아 향과 맛이 나타나는데, 이는 특히 젊은 세대에게 낯선 경험을 제공하는데 홍어는 내장을 젓갈로, 뼈는 탕으로 활용하고, 홍어애, 알, 껍질까지 별미로 쓰여 버릴 것이 없는 보물 같은 생선임을 강조합니다
김 대표는 홍어의 다채로운 매력과 숙성된 향이 오랫동안 기억에 남는다고 합니다 최근 오염수 방류 이슈로 인해 수산업계 전반에 큰 혼란이 일어나고 있는 가운데, 목포의 젊은 수산업자 김지원 대표가 운영하는 이곳 역시 여파에서 자유롭지 못하다고 합니다 그러나 김 대표는 "사람들이 재난 상황처럼 생선을 비축하고 있어요,"라며 특유의 유쾌함으로 상황을 맞이하고 있다고 합니다
그는 경매 낙찰과 제품 출고 시 마다 방사능 검사를 실시하여, 소비자들에게 안전한 먹거리를 제공하기 위해 노력 중이라고 하는데요 김 대표는 "앞으로 수산업계에서 삼성처럼 인정받는 기업이 되고 싶어요,"라고 포부를 밝히면서, 수산물을 넘어 축산, 농산 등 다양한 분야로 사업을 확장하여, 소비자들이 한 곳에서 모든 것을 편리하게 구매할 수 있는 '통합 플랫폼' 구축을 목표로 하고 있습니다
젊은 나이에 창업한 그는, 창업을 고민하는 또래 청년들에게 "마음가짐이 가장 중요하다"고 조언하는데요 그는 "어정쩡한 마음으로는 창업을 시작하지 않는 것이 낫습니다. 모든 것을 쏟아 부을 각오가 필요해요,"라고 강조하며, 더 빨리 시작하지 못한 것이 아쉽다고 덧붙이기도했습니다 여기는 김 대표가 직접 경매부터 시작하여 선별, 손질, 건조, 포장까지 모든 과정을 직접 관리함으로써 중간 유통 과정을 생략, 합리적인 가격으로 고객들에게 제품을 제공하고 있다고 합니다
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오늘도 달린다 청년 사장
월 매출 3천만 원! 목포 어판장을 접수한 20대 사장의 비밀 편
▶<수산한 청년>
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