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생방송 오늘저녁 인절미크림빵 주문
'생방송 오늘저녁'은 김대호 아나운서의 진행으로 매주 평일 저녁에 방송되는 종합 정보 프로그램입니다. 이 프로그램은 맛집 탐방에서부터 생활 정보, 대중문화 소식, 그리고 사회적 이슈에 이르기까지 다양한 주제를 다루며, 정보 제공과 동시에 재미를 선사합니다. 시청자들에게 매일 새롭고 흥미로운 경험을 제공하면서 폭넓은 인기를 얻고 있습니다. 생방송 오늘저녁 인절미크림빵 아래를 통해서 주문하시기 바랍니다
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이번 5월 10일 생방송 오늘저녁 간식장인 에서는 인절미와 빵의 맛있는 만남! 인절미 크림빵 이 소개가 됩니다
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이번에 생방송 오늘저녁 에서는 인절미와 빵의 맛있는 만남! 인절미 크림빵이 있는 강릉으로 향합니다
우리동네 간식장인 인절미 크림빵, 콩고물과 크림의 완벽한 조화 가 소개가 되는데요 여기 빵집 주인은 제빵업계에서 25년의 경력을 자랑하는 김승태(48)씨는 8년 전 강원도 강릉에서 새로운 간식을 창조했습니다.
그의 창작품, 인절미 크림빵은 콩고물로 완벽하게 덮인 겉면과 안에 달콤한 인절미 크림이 가득 차 있는 것이 특징입니다. 이 빵은 그 쫄깃한 식감이 마치 떡을 연상시키며 한 입 베어 물었을 때 그 매력에 금세 반하게 됩니다. 그 비결은 바로 김승태씨의 독특한 반죽 방법에 있습니다. 그는 밀가루 사용을 줄이고 찹쌀가루와 쌀가루의 비율을 높여 반죽함으로써 특별한 질감을 생성합니다. 더불어, 유화제나 다른 첨가물을 사용하지 않고 오직 천연발효종만을 사용하여 빵을 더욱 구수하고 건강하게 만듭니다.
빵 속의 인절미 크림 또한 독특한 매력을 가집니다. 옥수수 전분과 조청을 추가해 생크림의 느끼함을 줄이고 고소함을 더했습니다. 특히 사용되는 콩가루는 김승태씨의 어머니가 직접 재배하고 수확한 햇콩을 이용해 만들어져, 그 고소함과 신선함이 빵의 맛을 한층 돋보이게 합니다. 인절미 크림빵과 같이 인절미와 빵의 맛있는 만남을 경험할 수 있는 이 특별한 간식은 '우리동네 간식장인'에서 소개됩니다.
강릉에 위치한 유명한 베이커리 맛집으로, 빵 애호가들 사이에서는 이미 잘 알려진 곳입니다. 이곳은 고유의 특색 있는 빵들을 선보이며, 특히 SNS에서 화제가 되는 비주얼로 인기를 모으고 있습니다. 대표 메뉴인 인절미 빵은 겉면에 인절미 가루를 입혀 쫄깃한 식감을 주며, 속은 풍부한 크림으로 꽉 차 있어 많은 사랑을 받고 있습니다.
또한, 보성녹차를 사용한 녹차크림빵과 매운 부추와 만두 재료를 활용한 매운용암빵(매운부추빵)도 인기 메뉴입니다. 모든 빵은 당일에 생산되며, 방부제, 보존제, 색소를 사용하지 않아 건강하게 즐길 수 있습니다. 방문 시에는 긴 대기시간과 조기 마감 가능성을 고려해야 합니다.
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<간식장인>
▶ 강릉빵다방
주소 : 강원 강릉시 남강초교1길 24